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ねむりの木

一人暮らしをはじめ、そのうち二人暮しトカ。阿倍野をうろうろして通販したり食べ歩いたり。

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明太子でお料理

私は、明太子が食べられません。
口の中に残るあのプチプチ感がどうも苦手なようです。

切れ子の存在を知らなかったので、わざわざ高い明太子を
買って調理した事が何度かありますが、やはり食べられず、
食材を無駄にした事が何度もあります。

しかし、今後、結婚するのですが、相手が明太子が好きな為、
明太子を使った料理も作れるようになりたいのです。

今回、切れ子の存在を初めて知ったので、切れ子だと明太子と
同じ品質な為、味もかわらず、安く手に入るので、明太子料理
を作る時には、切れ子を購入してみようと思いました。

切れ子は形が悪かったりしているだけなので、家で食べる
分にはそれで全然いいと思います。
誰かに送ったりする場合には駄目かもしれませんが。

相手の好きな明太子の食べ方は、1番が白いご飯にのせて
食べることで、2番目は明太子パスタだそうです。
明太子を食べるのが苦手なので、あまり味見をしなくても
よい1番の食べ方は助かります。

でも、明太子パスタとなると、やっぱり味見はしなくては
ならないでしょうね…。

最初は駄目かも知れないけど、自分でも少しは食べられるよう
になりたいです。同じ食べ物を一緒においしいねと言って
食べられる方が、なにかといいと思うので。

相手の好きな明太子を使った料理を作れるようになったら、
きっと喜んでくれると思います。
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